Salsiccia Bianca
Di Sola Gola
sfilza da 30 pezzi circa
g 120 circa
Sciolta o Sottovuoto
Salsiccia realizzata utilizzando solo la gola di suino insaporita con sale marino, pepe nero, spezie e vino.
Insaccata in budello naturale è principalmente apprezzata per la preparazione di risotti o come base per soffritti.
Non contiene derivati del glutine, del latte ed allergeni.
Da consumarsi previa adeguata cottura.